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  • emozioni
    Qualcosa di me e del mio lavoro

    3 cose che mi hanno emozionato durante le consulenze nutrizionali

    Ora ti racconto 3 cose che mi hanno emozionato nei miei clienti durante le consulenze nutrizionali 1. l’entusiasmo delle persone durante il loro percorso benessere di sentirsi finalmente leggeri e con la voglia di fare 2. rimanere colpita dal cambiamento del corpo, del viso e sopratutto della luminosità di una persona dimagrita, al punto quasi di far fatica a riconoscerla 3. la trasformazione di tantissimi ambiti della vita di chi fa un percorso benessere con me. Il mio lavoro consiste nell’accompagnare le persone a cambiare e a trovare (o ritrovare) la loro leggerezza e il loro benessere. E mi sento profondamente fortunata a poter dedicare il mio tempo a fare…

  • Idee per ritrovare e mantenere il benessere,  Riflessioni su cibo e dieta

    Perché è importante fare il mantenimento alla fine della dieta?

    Il mantenimento è l’ultima fase di un percorso di dimagrimento. È quella fase in cui vengono ripristinate tutte quelle varietà alimentari evitate nel percorso e vengono perfezionate le porzioni dei nutrienti al fine di conservare il peso obiettivo. Questo permette di non avere più oscillazioni importanti sul peso e sulla massa grassa e quindi di appunto “mantenere” i risultati raggiunti, sia in termini di educazione alimentare ma soprattutto in termini di forma fisica e di benessere psicofisico.Durante il mantenimento si impara a mantenere il peso corporeo raggiunto e a gestire tutti quegli alimenti molto calorici, comprendendo come e quando poter concedersi questi momenti di piacere del palato e della convivialità,…

  • Idee per ritrovare e mantenere il benessere,  Menù settimanali

    Organizzare un super menù settimanale

    Ecco come fare per organizzare un super menù settimanale. Troverai i miei consigli all’interno del reel. ? Aggiungo di: inserire nel menù settimanale come ingredienti prima i prodotti più vicini alla scadenza così da ridurre sprechi ed evitare di buttare via del cibo scaduto. inserire nel menù anche combinazioni e piatti molto semplici, perché non sempre si avrà voglia o tempo da dedicare alla preparazione. lasciare almeno un pranzo o una cena liberi sia perché se si cucina un pò abbondante – come faccio volutamente io – capiterà che resteranno ancora delle porzioni di cibo, ad esempio di verdura, perfetti per un pasto successivo, sia perchè può capitare che si…