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  • Riflessioni su cibo e dieta

    La rubrica di Betty – R come Ritenzione d’acqua

    Il dilemma di tantissime persone. La ritenzione d’acqua. Il luogo comune spesso è “è di famiglia”, “bevo troppo poco”, “faccio poco movimento”. Certo…allora come mai esistono persone che in famiglia sono belle asciutte o c’è chi non fa sport e beve normale o poco e…non si gonfia di acqua? Altro nodo importante. Chi crede di essere “grasso”, è sicuro che sia davvero grasso in eccesso e di non avere una forte ritenzione? Comunque anche quando c’è della massa grassa in eccesso, è quasi sempre associata a una ritenzione idrica. Ma che cos’è questa ritenzione? Perché si instaura? E’ possibile ridurla? La ritenzione idrica, come potete osservare nello schema che è…

  • La Rubrica di Betty

    La rubrica di Betty – C come Consigli per affrontare al meglio il caldo e le temperature estreme

    Ecco alcuni accorgimenti, alimentari e non, per aumentare la tolleranza al caldo, non aumentando il calore corporeo e mettendo in pratica qualche escamotage per percepire meno il caldo intenso delle giornate estive. Cosa prediligere: ✅  Acqua da bere – meglio se in borraccia – che diventa e più rinfrescante con succo di limone e menta oppure aromatizzandola con frutta ed erbe aromatiche fresche IMPORTANTE: il consiglio di bere acqua è spesso il più sottovalutato o dato per scontato, ma i casi di disidratazione sono sempre tanti quando arriva il grande caldo; ➡️  Ricordati di sorseggiare l’acqua tutto il giorno, di bere sopratutto fuori pasto e d’estate sarebbe ideale bere 2…