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Ebook Il Ricettario di Betty

(1 recensione del cliente)

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Ebook il Ricettario di Betty è una raccolta di 41 delle tante ricette messe a punto da Elisabetta Pazzano: si tratta di ricette semplici, sfiziose e di facile esecuzione (di cui la maggior parte richiede anche poco tempo o poco impegno nella preparazione).
Questo ricettario è un strumento pratico e semplice che contiene idee e ricette gustose per migliorare la propria alimentazione – e quella della propria famiglia – con gioia e serenità.
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Descrizione

Ebook il Ricettario di Betty è una raccolta di 41 delle tante ricette messe a punto da Elisabetta Pazzano: si tratta di ricette semplici, sfiziose e di facile esecuzione (di cui la maggior parte richiede anche poco tempo o poco impegno nella preparazione).

Questo ricettario è un strumento pratico e semplice che contiene idee e ricette gustose per migliorare la propria alimentazione – e quella della propria famiglia – con gioia e serenità.

 

Indice delle ricette del Ricettario di Betty:

  • LE COLAZIONI – 7 ricette
    • Torta con uvetta, mele e cannella
    • Pancake di Avena con Pera e Crema al Cacao
    • Riso al latte profumato al limone e vaniglia spolverato di cacao
    • Crepes veg con mela e cannella
    • Tiramisù light con ricotta e frutti di bosco
    • Overnight d’avena con frutta fresca e secca
    • Muffin carote e mango
  • I PIATTI UNICI – 7 ricette
    • Pasta con crema di pomodoro e lenticchie rosse
    • Spaghetti strapazzati con cavolfiore
    • Orecchiette, gamberi e primavera
    • Risotto super cremoso con zucca e gorgonzola
    • Seppie in umido con piselli e patate
    • Torta “O’ sole mio” con carote e piselli
    • Polentina in crema di verdure
  • I SECONDI SFIZIOSI – 7 ricette
    • Crepes di lenticchie con verdure e avocado
    • Tocchi di spada in crema di arancia e peperoncino
    • Burger di zucca e cannellini con belga alle erbe aromatiche
    • Hummus di lenticchie alla curcuma con cavoli, finocchi e carote
    • Rana pescatrice con pomodoro ed erbe aromatiche
    • Farinata di ceci alle erbe con verdure di contorno
    • Sformato di broccoli, porro, tofu (o ricotta) e paté d’olive
  • LE CREME DI VERDURA – 3 ricette
    • Vellutata di porri, sedano rapa e carote allo zafferano
    • Vellutata di primavera con asparagi, scarola, cipolla e lenticchie
    • Vellutata di patate, zucchine e basilico
  • GLI IMBOTTITI – 4 ricette
    • Panino con farinata, guacamole e insalata
    • Panino con hummus di ceci e insalata
    • Focaccia con salmone affumicato e radicchio di castelfranco
    • Panino con stracchino e rucola
  • LE MERENDE – 5 ricette
    • Crema calda con vaniglia, cannella e frutta fresca
    • Frullato kiwi e fragole
    • Mousse di fragole e ciliegie
    • Crema di banane e cocco
    • Delizia caco-cacao
  • LE INSALATE VARIOPINTE – 8 ricette
    • Insalata colorata con legumi misti
    • Insalata con cavolo viola e pompelmo
    • Insalata di cavolo viola e puntarelle
    • Insalata di valeriana, finocchi e kumquat
    • Insalata di finocchi, arance, puntarelle e fragole
    • Insalata con soia edamame, finocchio e radicchio rosso
    • Insalata di lattuga, mozzarella, fichi e salmone affumicato
    • Insalata di mozzarella e pomodoro con cetriolo, sedano, peperone, cipolla e avocado

45 Pagine

 

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1 recensione per Ebook Il Ricettario di Betty

  1. Federica Fontana (proprietario verificato) –

    Questo ricettario è organizzato in modo davvero speciale: semplice e immediata è la comprensione.
    Le ricette sono suddivise per pasto e presentate sotto forma di schede con indicazioni e foto che rendono benissimo l’dea del piatto proposto.
    Grazie!

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